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呼和浩特特色小吃,给您的味蕾“洗洗澡”

发布时间:2012-11-9    出处:泰格旅游网    点击:1099

呼和浩特特色小吃您了解多少?呼和浩特不仅风景秀丽,自然环境极佳,其特色小吃也是受游客的好评,准备去呼和浩特旅游的朋友,下面的几种呼和浩特特色小吃可别错过了。
手把羊肉  
汤鲜肉嫩,醇香味美,软烂适口,别有风味。羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一。

呼和浩特特色小吃 手把羊肉

手把羊肉


羊杂碎汤  
汤要滚烫,肉要烂嫩,若把煮熟的小麦粒或大麦粒投入汤中,舀碗与肉同烩,其香味更浓。羊头汤是当地人喜爱的早点和夜宵。

呼和浩特特色小吃 羊杂碎汤

羊杂碎汤


羊背子  
羊背子,也称乌查,是蒙族人民的传统佳肴。放“羊背子”有着悠久历史相传成吉思汗定天下,曾设乌查大宴功臣。民间庆寿、婚嫁、喜庆佳节、贵客到来常设此宴。
  

呼和浩特特色小吃 羊背子

羊背子


马奶酒  
草原鲜奶杂质少,不含植物纤维,故而奶酒饮后不上头,不伤胃,不损肝,无异象,被众多饮者誉为“豪饮不伤身”。还可以像红酒那样加冰、可乐、雪碧和果汁,任意调配为多款鸡尾酒。

呼和浩特特色小吃 马奶酒

马奶酒


奶皮子  
是指牛、羊奶上面漂浮的一层脂肪和奶蛋白的混合物,其味有奶香和脂肪香,略有甜味,十分可口。

呼和浩特特色小吃 奶皮子

奶皮子


以上就是为大家介绍的呼和浩特特色小吃,希望对您的出游有所帮助!

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